Friday, January 3, 2014

Cara Sederhana Bisnis Cokelat

Cara Sederhana Bisnis CokelatBisnis cokelat? pasti akan menarik bila anda ingin menggelutinya dan hasilnya akan semanis rasanya. Siapa yang tidak suka cokelat? Berbicara tentang makanan ini, hampir semua orang mulai dari anak-anak hingga yang tua menyukai cokelat. Nah, bagi anda yang berjiwa entrepreneur jadikanlah peluang yang menguntungkan ini untuk berbisnis. Apalagi dalam membuka usaha ini tidak terlalu membutuhkan modal yang besar. Yang menjadi kebutuhan utama dalam bisnis cokelat berupa kulkas dan kompor, tentunya peralatan ini hampir ada di setiap rumahkan bahkan peralatan ini sangat mudah diperoleh. Jadi anda bisa memanfaatkan peralatan yang sudah ada. Untuk peralatan yang harus dibeli berupa cetakan saja misal untuk harga Rp. 5000 atau Rp. 10.000. dan tentunya cokelat sebagai bahan. Modal pemasaran bisa ditekan dengan cara anda menawarkan ke teman-teman terdekat atau keluarga. Adapun keperluan dalam menjalankan bisnis cokelat adalah sebagai berikut :

Pengetahuan dan Keterampilan
  • Pengetahuan tentang pembuatan aneka cokelat yang enak.
  • Keterampilan pengepakan cokelat yang baik dan benar, Karena pengepakan akan mempengaruhi minat pembeli.
  • Mempunyai strategi pemasaran kue yang tepat, sebagai contoh dengan menitipkan kue buatan anda di toko atau supermarket dengan sistem pesanan atau jual langsung.
  • Keterampilan dalam berkomunikasi saat menawarkan kerja sama kepada orang lain sebagai konsumen maupun menjadi mitra dalam bisnis.
  • Pergaulan menjadi modal utama dalam pemasaran, memiliki banyak teman akan lebih mudah memperkenalkan hasil usaha anda.

Kebutuhan Modal
  • Cetakan cokelat untuk mencetak aneka bentuk cokelat.
  • Tempat produksi bisa berupa ruang khusus atau dapur; memulai bisnis ini bisa di dapur dengan catatan menata tata letak sehingga memudahkan produksi.
  • Keuangan; tidak membutuhkan dana yang terlalu besar untuk menjadi produsen cokelat. Dana tersebut salah satunya digunakan untuk membeli bahan baku. Keterampilan dibutuhkan dalam membeli bahan baku murah dan berkualitas, hal ini bertujuan menekan biaya produksi sehingga bisa mematok harga yang kompetitif.
  • Kulkas
  • Lemari atau Etalase

Cara Menjalankan Bisnis
  • Carilah informasi tentang serba-serbi cokelat, jenis dan sifat cokelat, teknik tempering, pembuatan cokelat praline (baik dari teknik tempering sampai pembuatan ganache), Praline dan caramel untuk filling cokelat.
  • Pelajarilah trik mencetak cokelat agar hasilnya mulus dan siap untuk dikonsumsi.
  • Pilihlah bahan baku cokelat yang akan digunakan dimana merupakan cokelat berkualitas, agar cokelat yang dihasilkan enak dan memuaskan.
  • Perhatikan kemasan; dalam kemasan cokelat amatlah penting sehingga buatlah kemasan yang unik dan menarik.
  • Perhatikan momen-momen tertentu; misalnya pada hari kasih sayang atau perayaan ulang tahun. Manfaatkan momen tersebut untuk menjual produk lebih banyak, tentunya dengan beragam kemasan yang unik dan menarik, mengingat cokelat identik dengan hari kasih sayang.
Demikian tulisan tentang Cara Sederhana Bisnis Cokelat, semoga bermanfaat untuk kita semua. Dapatkan info menarik lainnya hanya di http://rianisyahriani01.blogspot.com